「柚子」を絶妙に効かせ、醸造酢、しょうゆをベースに仕上げた香り豊かなさっぱり風味 の和風ドレッシングです。
| 内容量 | 1L /ボトル | 賞味期間 （※製造日より） |
210日間 |
|---|---|---|---|
| 注文番号 | 32098 | 製造国 | 日本 |
| 原材料 | 醸造酢（国内製造）、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ほたてエキス、ゆず、レモン果汁、野菜エキス、たん白加水分解物、かつお節エキス // 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） →21/2 醸造酢(国内製造)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、ほたてエキス、レモン果汁、ゆず皮、かつお節エキス、ゆず果汁、オニオンエキス、たん白加水分解物//調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、（一部に小麦･大豆･鶏肉･豚肉･りんごを含む） |
春菊とわかめの柚子香和え
材料（1人分）
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 春菊 | 40.0g |
| 焼き竹輪 | 20.0g |
| わかめ | 10.0g |
| ノンオイル柚子かつお | 6.0g |
| かつお節 | 0.5g |
| ゆず（皮） | 0.2g |
| 白すりごま | 1.0g |
作り方
- 春菊は茹でて5㎝長さに切る。
- ちくわは5㎝長さの細切りにしておく。
- （２）、水戻しした冷凍海藻三陸産丸採りわかめは茹でておく。
- 柚子かつおﾄﾞレッシングにかつお節を加え、（１）、（３）、柚子皮を和える。
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【メイン食材】
春菊 、ちくわ
【ポイント】
食材を茹でて和えるだけの簡単メニュー。
柚子かつおﾄﾞレッシングと柚子皮を加え、和え物に仕上がります。
ちくわやわかめの食感も楽しめる１品です。