本品は販売を終了いたしました。
永らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
当社従来品の中華スープに比べナトリウムを50％カットしました。各種うまみ成分やスパイスをバランスよく配合しました。ごま油の華やかな 香りがうまみを引き立てます。
永らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
当社従来品の中華スープに比べナトリウムを50％カットしました。各種うまみ成分やスパイスをバランスよく配合しました。ごま油の華やかな 香りがうまみを引き立てます。
| 内容量 | 500g /袋 | 賞味期間 （※製造日より） |
360日間 |
|---|---|---|---|
| 注文番号 | 57890 | 製造国 | 日本 |
| 原材料 | デキストリン（国内製造）、食塩、砂糖、調味動物油脂、馬鈴しょでん粉、豚脂、粉末しょうゆ、香辛料、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、たん白加水分解物、ごま油 // 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘 剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
スープはもちろん、中華料理のベースとしてご使用いただけます。スープの場合は１人前2.5g／150mlが目安です。
茄子と豚肉の香味炒め
材料（1人分）
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| なす | 100g |
| 大豆油 | 9g |
| 豚もも肉（脂身つき） | 30g |
| （Ａ）酒 | 5g |
| （Ａ）片栗粉 | 4g |
| 長ねぎ | 10g |
| ししとう | 8g |
| 大豆油 | 0.7g |
| しょうが | 2g |
| にんにく | 1g |
| 輪切り唐辛子（乾） | 0.1g |
| （Ｂ）ヘルシーバランス減塩中華スープ５０ | 1.4g |
| （Ｂ）こいくちしょうゆ | 6g |
| （Ｂ）砂糖 | 3g |
| （Ｂ）酒 | 5g |
| ごま油 | 2g |
作り方
- 茄子は長さを半分に切ってから６～８等分の放射状に切る。ししとうと共に180℃の油で揚げる。
- 生姜、にんにくはみじん切りにする。
- 豚肉（もも・こま）は食べやすく切り、（Ａ）をもみ込む。
- フライパンにごま油、(2)、唐辛子（輪切り）を入れて火にかけ、香りが出てきたら(3)を入れ、火が通るまで炒める。
- 茄子、みじん切りにした長ねぎを入れてサッと炒め、よく混ぜた（Ｂ）、ごま油を絡め炒める。器に盛り、ししとうを添える。
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【メイン食材】
なす 、豚肉（もも）
【ポイント】
豚肉は片栗粉をまぶして炒めることで味が良く絡み、薄味でも美味しくいただけます。