塩味や酸味が少なく、まろやかな味わいのノンオイルドレッシング。たっぷりの大根おろしとさわやかに香る青じそが特長です。
| 内容量 | 1L /ボトル | 賞味期間 （※製造日より） |
270日間 |
|---|---|---|---|
| 注文番号 | 61662 | 製造国 | 日本 |
| 原材料 | だいこん（日本）、しょうゆ、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、小麦たん白発酵調味料、食塩、オニオンフレーク、ポークエキス、にんにく、りんご果汁、しょうが、青じそ // 調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酸味料、香料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む） |
サラダだけではなく、肉や魚介などいろいろな料理に使え、素材の風味を引き立てます。
えびとじゃがいものハーブサラダ
材料（1皿分）
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも（大） | 1個 |
| むきえび | 80g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| にんにく | 1/2かけ |
| ルッコラ | 30g |
| クレソン | 1/2束 |
| 香菜 | 1株 |
| プチトマト | 2個 |
| 黒オリーブ | 2個 |
| 青じそみぞれおろし | 大さじ2 |
作り方
- じゃがいもはラップに包み、串がすっと通るまでレンジ加熱し角切りにする。
- えびは背ワタを取り除く。
- フライパンにオリーブ油、薄切りにしたにんにくを入れ弱火にかけ、香りがたってきたら①を色よく焼く。（２）も加えサッと炒める。
- 器にちぎったルッコラ、クレソン、香菜、半分に切ったプチトマト、（３）、薄切りにしたオリーブを盛り付け、青じそみぞれおろしをかける。
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【メイン食材】
じゃがいも 、えび
【ポイント】
ソテーした海老とじゃがいもが、青じそみぞれおろしドレッシングとよく合い、香り野菜もたっぷりとれるおかずサラダです。