冷凍海藻 千切りめかぶ 韓国産 200g 冷凍海藻シリーズ

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冷凍海藻 千切りめかぶ 韓国産 200g

商品コード
64230
  • 冷凍海藻シリーズ

432円(税込)

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独自の過熱製法により、めかぶ本来のねばり、風味、食感、歯ごたえを残したまま製品化されています。食べやすい千切りにカットしているので、手間をかけずに、彩り鮮やかな一品が出来上がります。麺類や汁物、サラダのトッピング等にもお使いください。
内容量 200g/袋
賞味期間
(※製造日より)
360日間
注文番号 64230
製造国 日本
原材料 めかぶ(韓国産)
【使用方法】同品は、ブロック状に凍結されておりますので、小分けして解凍はできません。袋のまま流水解凍または室温で解凍してください。
【ご注意】解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍した千切りめかぶ を再凍結すると、品質が劣化しますので、避けてください。

卵と豆腐のお吸い物

【メイン食材】
めかぶ 、卵 、豆腐

【ポイント】
冷凍千切りめかぶをお吸い物に入れることによりトロリとした飲みやすいお吸い物になります。

材料(1人分)

材料名分量
冷凍千切りめかぶ 韓国産20.0g
10.0g
手まり麩1.0g
リケンのHB減塩和風だしの素601.0g
豆腐(絹)15.0g
薄口醤油3.5g
サラダ油1.5g
120.0g

作り方

  1. 冷凍海藻千切りめかぶは解凍する。
  2. 卵は薄焼き卵を作り、長い辺と平行に1/2にして、1cm程度の切り込みを入れ、ゆるく巻いて花形にする。
  3. 手まり麩は水戻ししておき、豆腐は花形に抜く。
  4. 鍋に水を入れて沸かし、HB減塩和風だし60、薄口醤油、豆腐を入れる。
  5. お椀に(2)を中央に盛り付け、(4)を注ぎ、(3)をのせ冷凍海藻千切りめかぶを入れる。

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