じゃがいもと卵のコーンサラダ

【メイン食材】
じゃがいも 、卵 、とうもろこし

【ポイント】
コーンの自然な甘みのドレッシングは、じゃがいもとの相性バッチリ。
卵やベーコンも入った食べ応えのあるサラダです。

材料(1皿分)

材料名分量
じゃがいも170.0g
ゆで卵25.0g
ホールコーン15.0g
ベーコン10.0g
レタス20.0g
玉ねぎ7.0g
笑顔でランチ コーンクリーミー30.0g

作り方

  1. じゃがいもは2~3cm角に切ってゆで、粉ふきいもにする。ゆで卵は2cm角に切っておく。
  2. ベーコンは1.5cm幅に切って焼く。
  3. レタスは食べやすくちぎり、玉ねぎはスライスする。
  4. 器に(3)を敷き、(1)・(2)・ホールコーンを笑顔でランチコーンクリーミーで和えて盛り付けて出来上がり。

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