ノンオイルドレッシング 青じそ 1L

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ノンオイルドレッシング 青じそ 1L

商品コード
51640

712円(税込)

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「青じそ」を絶妙に効かせ、醸造酢、しょうゆをベースに梅肉、レモン果汁、エキス類等で調味した、ほどよい酸味のさわやかな和風ドレッシングです。
内容量 1L /ボトル
賞味期間
(※製造日より)
180日間
注文番号 51640
製造国 日本
原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢、しょうゆ、食塩、ほたてエキス、かつお節エキス、梅肉、りんご、レモン果汁、オニオンエキス、たん白加水分解物、青じそ // 酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
サラダにかけるだけでなく、豆腐、肉、魚にもとてもよくいろんな料理に使えます。

豚肉と茄子の南蛮漬け

【メイン食材】
豚肉(ロース) 、なす

【ポイント】
揚げた豚肉と玉ねぎ等を青じそドレッシングに漬けました。子供が食べやすいように唐辛子を加えた合わせ酢でなく、青じそドレッシングを使用し、南蛮漬け風にアレンジしました。

材料(1人分)

材料名分量
豚肉薄切りロース肉35.0g
小麦粉4.0g
茄子35.0g
玉ねぎ20.0g
ピーマン5.0g
赤パプリカ5.0g
黄パプリカ5.0g
揚げ油4.2g
ノンオイル青じそ20.0g

作り方

  1. 玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカはスライスし、ノンオイルドレッシング青じそに漬けておく。
  2. 豚肉は一口大に切り、小麦粉をまぶして、180℃の揚げ油で揚げる。茄子は半月切りにし、豚肉と同様に揚げ油で素揚げする。
  3. (2)は温かいうちに(1)の漬けだれに入れて、しばらく漬け込む。

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