牛乳を加えるとアメリカ「ニューイングランド・クラムチャウダー」のようになる、クラムのうまみを生かしたクラムチャウダーです。クラム、ポ
テト、玉ねぎ、ベーコンを煮込んだしっかりとした味わいのスープです。
| 内容量 | 500g/袋 | 賞味期間 （※製造日より） |
720日間 |
|---|---|---|---|
| 注文番号 | 5542 | 製造国 | 日本 |
| 原材料 | 野菜（じゃがいも（日本）､玉ねぎ（日本））、クラム､貝エキス､小麦粉、ベーコン､砂糖､チキンエキス､食塩、香辛料 // 増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
お徳な２倍濃縮タイプです。1袋6～7人前です。
本品1袋に対して水と牛乳（250mlずつ）を鍋に入れ火にかけます。時々かき混ぜひと煮立ちしたら出来上がりです。
本品1袋に対して水と牛乳（250mlずつ）を鍋に入れ火にかけます。時々かき混ぜひと煮立ちしたら出来上がりです。
白菜入りクラムチャウダー
材料（1人分）
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| クラムチャウダー（２倍濃縮） | 70.0g |
| 牛乳 | 30.9g |
| 白菜 | 40.0g |
| 豆乳 | 5.0g |
| 塩 | 0.2g |
| 水 | 50.0g |
作り方
- 白菜は軸部と葉部に分けてザク切りにする。
- 水を沸騰させ、塩・白菜の軸部を加えて軟らかくなるまで煮て白菜の葉部を加える。
- （２）にクラムチャウダー・牛乳・豆乳を加え、混ぜながら加熱し、ひと煮立ちさせる。
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【メイン食材】
白菜 、牛乳
【ポイント】
２倍濃縮レトルトを少しのばす
牛乳と水で希釈・豆乳をプラス
本格シークラムでうま味
冬野菜をたっぷり加える