アメリカ「ニューイングランド・クラムチャウダー」と同様、クラムのうまみを生かしたクラムチャウダーです。 クラム、ポテト、玉ねぎ、ベーコンを煮込んだスープとなっており、マイルドでしっかりとした味わいがあります。便利なストレートタイプです。