大根とくきわかめのシャキシャキサラダ

【メイン食材】
茎わかめ 、大根

【ポイント】
乾燥くきわかめ花けんざんとシャキシャキ野菜をを使った歯ごたえのいいサラダです。

材料(1皿分)

材料名分量
乾燥くきわかめ花けんざん1.5g
大根50.0g
きゅうり20.0g
にんじん10.0g
みょうが8.0g
パプリカ(赤)3.0g
パプリカ(黄)3.0g
水菜20.0g
リケンノンオイルドレ青じそ30.0g

作り方

  1. 乾燥くきわかめ花けんざんは戻しておく。
  2. 水菜は5cmの長さに切る。パプリカ(赤)、(黄)はそれぞれ1cmのダイス切りにする。それぞれ冷水にさらしておく。
  3. 大根、きゅうり、にんじんは5cmの細切り、みょうがは千切りにして、それぞれ冷水にさらしておく。
  4. 器に水菜を敷き、(1)と(3)をよく混ぜ合わせて盛り付ける。上からパプリカを散らし、ノンオイル青じそをかける。

最近見た商品

スマートフォン版に切り替える