保健機能食品とは

保健機能食品とは
平成13年にできた制度で、「保健機能食品」は、平成3年から制度化されている「特定保健用食品 (トクホ・特保)」と「栄養機能食品」に分類されます。また、平成27年から新たに制度化された「機能性表示食品」も保健機能食品の一つです。
保健機能食品は、一般の食品では表示することのできない「保健の用途」や「栄養成分の機能」などを表示することができ、自分に合った食品を選択するための情報を得ることができます。