完熟トマトと玉ねぎ、にんじん等野菜のうまみを凝縮したトマトスープの素です。（本品1kg袋あたり完熟トマト約26個使用。トマト：80g/個で換算。）トマトのコクと深みのある料理が簡単に出来上がります。
| 内容量 | 1kg /袋 | 賞味期間 （※製造日より） |
270日間 |
|---|---|---|---|
| 注文番号 | 54642 | 製造国 | 日本 |
| 原材料 | トマトペースト、トマト、しょうゆ、ポークエキス、砂糖、調味動物油脂、玉ねぎ、食塩、チキンエキス、セロリ、オリーブオイル、ワイン、にんにく、香味食用油、豚脂、たん白加水分解物、オニオンエキス、キャロットエ キス、酵母エキス、香辛料 // 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
ラーメン、鍋、スープパスタ等あらゆるメニューにご使用ください。
トマトラーメンの場合 1人前90g（80ml）（250mlのお湯でのばします）
ミネストローネ
材料（1人分）
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 12.0g |
| じゃがいも | 10.0g |
| キャベツ | 10.0g |
| トマト | 8.0g |
| にんじん | 5.0g |
| いんげん | 4.0g |
| ベーコン | 3.0g |
| マカロニ | 4.0g |
| トマトスープの素（Ａ） | 9.0g |
| リケンのＨＦ野菜ブイヨンブイヨン（Ａ） | 1.5g |
| 水（Ａ） | 130.0g |
| 塩（Ａ） | 0.1g |
作り方
- 玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは７ｍｍ角に切る。キャベツ・にんじん・ベーコンは２ｍｍの厚さの色紙切りにする。
- トマトは湯むきして１ｃｍの角切り、いんげんはゆでて７ｍｍ幅に切る。
- マカロニはゆでておく。
- 鍋に（Ａ）を入れて加熱し、（１）の具材を煮る。
- 全体に火が通ったら（２）・（３）を入れてサッと加熱し、器に盛る。
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【メイン食材】
じゃがいも 、トマト
【ポイント】
じゃがいもやキャベツなど具のたっぷり入ったミネストローネ。トマトスープの素でコクのあるスープです。